~歡迎光臨海鴻飯店~
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海鴻飯店
~海鴻飯店~營業時間
全年無休
7:00AM
 |
用餐時間:
8:00PM
外帶豬腳:
8:30PM

 先總統 經國先生蒞臨本店特予嘉許
先總統 經國先生蒞臨本店特予嘉許
  吃豬腳由來已久,時運不濟,去霉改運,均少不了吃豬腳一求吉利 ,說到豬腳,總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻先生,光復初年, 原本在萬巒市場內擺麵攤,突然靈機一動,改變生意方式,創立海鴻食堂, 不賣湯麵而改賣豬腳,早期兼做外燴辦桌,後來擴大為海鴻飯店, 現今已傳承至第三代,由其兩兄弟共同經營。在民國59年及民國74年時, 附近紛紛開店賣起豬腳,形成現在萬巒特有的豬腳街。 萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮,萬巒豬腳聞名全台,主要在於它的特殊製作過程, 獨特配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳,萬巒豬腳吃起來不油膩,皮、肉、筋, 韌性中帶點脆的感覺,十分爽口,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃。
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號 TEL:(08)7811220、7810782 FAX:(08)7810900